イギリスでスコーンにクリームとジャムをのせる順番について、地方ごとに流儀が分かれることで知られる二つの地方はどれか。

イギリスでは、スコーンにクロテッドクリームとジャムをのせる順番が地方で分かれ、デヴォン式(クリームが先)とコーンウォール式(ジャムが先)が知られる。