製法/ グレード(OP/BOP等)/ 標準kocha-chujokyu-000092
紅茶の等級表記の頭に付く「B(ブロークン)」が主に示すものはどれか。
芽だけを集めた最上級の茶葉
花を乾かした香り付け材
発酵させない緑の茶葉
整葉を砕いた中くらいの大きさの茶葉 (正解)
///解説正解は D
等級表記の「B(ブロークン)」は、整葉を砕いた中くらいの大きさの茶葉であることを示す。
///詳しい解説(premium)
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