楽しみ/ 保存方法/ 標準kocha-chujokyu-000192
紅茶の茶葉を、香辛料やコーヒーなど香りの強いものと一緒に保存しない方がよい理由はどれか。
茶葉が溶けてしまうため
茶葉が増えてしまうため
においが移って紅茶の香りが損なわれるため (正解)
発酵が止まらなくなるため
///解説正解は C
紅茶はにおいを吸いやすいため、香辛料やコーヒーなど香りの強いものと一緒に置くと移り香で風味が損なわれる。
///詳しい解説(premium)
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