読み込んでいます…
Loading
茶器の過去問8問(淹れ方と道具) |紅茶検定上級 過去問道場
Beacon
›
紅茶検定上級
›
淹れ方と道具
›
茶器
/// 淹れ方と道具 · subcategory
茶器
淹れ方と道具の中の「
茶器
」分野。 過去問8問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(8問)
000020
紅茶を淹れたポットにかぶせ、抽出中や保温のために用いる布製の道具の名称はどれか。
基礎
→
000021
ポットから紅茶を注ぎ切る際、最後の一滴まで注ぐのが良いとされ「ゴールデンドロップ」「ベストドロップ」と呼ばれる理由はどれか。
応用
→
000060
紅茶をカップに注ぐ際に用いる「ティーストレーナー」の役割として正しいものはどれか。
基礎
→
000062
紅茶用のポットに丸みのある形状が好まれる理由として適切なものはどれか。
応用
→
000098
// 淹れ方と道具の他の分野
ゴールデンルール
13
アレンジティー
12
水質・水温と抽出
7
淹れ方と道具の全分野を見る→
紅茶用のポットに陶磁器が広く用いられる理由として適切なものはどれか。
応用
→
000102
紅茶を注ぐカップをあらかじめ温めておくとよいとされる理由はどれか。
標準
→
000103
紅茶の茶葉を量るために使う専用の道具はどれか。
標準
→
000179
細かい茶葉やリーフティーを注ぐときにストレーナーが役立つ理由として適切なものはどれか。
標準
→