淹れ方/ ゴールデンルール/ 応用kocha-jokyu-000182
抽出後、注ぐ前にポットを軽く回すとよいとされる理由として適切なものはどれか。
茶葉を増やすため
ポット内の濃さを均一にするため (正解)
紅茶を冷ますため
香りを消すため
///解説正解は B
抽出後にポットを軽く回すと、上下で生じた濃さのムラがならされ、注いだときの濃さが均一になりやすい。
///詳しい解説(premium)
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