淹れ方/ ゴールデンルール/ 標準kocha-jokyu-000057
一般的な紅茶のゴールデンルールで、茶葉の量について述べられている内容として適切なものはどれか。
カップ数に応じて適量を正しく量る (正解)
量は気にせず多ければ多いほどよい
必ず一杯につき大さじ三杯使う
茶葉は使わず茶エキスを使う
///解説正解は A
ゴールデンルールでは、茶葉はカップ数に応じて適量を正しく量ることが大切とされ、過不足は味のバランスを崩す。
///詳しい解説(premium)
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