料理/ 代表的な調理法/ 基礎totoken-2kyu-000149
揚げた小魚を、酢・唐辛子・ねぎなどに漬け込んだ料理を何というか。
南蛮漬け (正解)
照り焼き
あんかけ
煮こごり
///解説正解は A
南蛮漬けは、揚げた小魚を酢・唐辛子・ねぎなどに漬け込んだ料理で、さっぱりと日持ちもする。
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料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading南蛮漬けは、揚げた小魚を酢・唐辛子・ねぎなどに漬け込んだ料理で、さっぱりと日持ちもする。
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