料理/ 代表的な調理法/ 標準totoken-2kyu-000125
ねぎなどとともに酢みそであえる、イカやマグロなどを使った料理を何というか。
ぬた (正解)
なめろう
あんかけ
かぶと煮
///解説正解は A
「ぬた」は、ねぎなどの野菜と魚介を酢みそであえた料理で、酢みそのとろりとした様子が名の由来とされる。
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Loading「ぬた」は、ねぎなどの野菜と魚介を酢みそであえた料理で、酢みそのとろりとした様子が名の由来とされる。
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