文化/ 郷土料理・行事食/ 標準totoken-000447

北海道で、サケを野菜とともに鉄板で焼き、味噌で味付けする漁師料理を何というか。

鮭の石狩鍋
いちご煮
ちゃんちゃん焼き (正解)
深川めし
///解説正解は C

ちゃんちゃん焼きは、サケと野菜を鉄板で焼き、味噌で味付けする北海道の漁師料理。

詳しい解説(有料)

補足・覚え方・誤答の理由を読む

¥980(税込) →

この分野をクイズで集中練習

魚食文化と歴史からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。

//この分野の解説記事

//関連問題

[5]

「郷土料理・行事食」の問題をすべて見る→