料理
生のままの魚介を、レモン汁やオリーブ油などをかけて薄く盛りつける、イタリアふうの料理を何というか。
カルパッチョ (正解)
ムニエル
南蛮漬け
あんかけ
///解説正解は A
生の魚介に油やレモンをかけ薄く盛るイタリアふうの料理をカルパッチョという。
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