食材/ 野菜と山菜/ 標準washoku-jitsumu-000155
大根を細く切って干した、戻して煮物などに使う乾物(保存食)を何というか。
たくあん
切り干し大根 (正解)
ぬか漬け
浅漬け
///解説正解は B
切り干し大根は、大根を細く切って干した乾物で、戻して煮物などに使う保存食。
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食材と旬からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading切り干し大根は、大根を細く切って干した乾物で、戻して煮物などに使う保存食。
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