食材/ 野菜と山菜/ 標準washoku-jitsumu-000156
ゆうがおの果肉を細く削いで干した、巻き寿司や煮物に使う乾物を何というか。
切り干し大根
高野豆腐
かんぴょう (正解)
ひじき
///解説正解は C
かんぴょうは、ゆうがおの果肉を細く削いで干した乾物で、巻き寿司の具や煮物に使う。
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食材と旬からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loadingかんぴょうは、ゆうがおの果肉を細く削いで干した乾物で、巻き寿司の具や煮物に使う。
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