食材/ 魚介と肉/ 標準washoku-jitsumu-000158
大きな貝柱を刺身や焼き物で味わう二枚貝で、北海道・青森などで養殖も盛んなものはどれか。
ホタテ (正解)
あさり
しじみ
はまぐり
///解説正解は A
ホタテ(帆立貝)は大きな貝柱が特徴の二枚貝で、北海道や青森などで養殖も盛ん。刺身や焼き物で味わう。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
食材と旬からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
読み込んでいます…
Loadingホタテ(帆立貝)は大きな貝柱が特徴の二枚貝で、北海道や青森などで養殖も盛ん。刺身や焼き物で味わう。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
食材と旬からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。