- 子の成長を祝う七五三を、一般的に行う年齢の組み合わせはどれか。
- ひな祭りに食べる、彩りよく具を散らした華やかな寿司はどれか。
- 十五夜の月見が「芋名月」とも呼ばれるのは、何を供える風習があるためか。
- 春分・秋分を中日とする、先祖を供養する期間を何というか。
- 一年の節目を祝う「五節句」に含まれないものはどれか。
- 正月の鏡餅の上にのせる、だいだい色の柑橘を何というか。
- おせち料理を重箱に詰めるのは、何が重なるようにとの願いからか。
- 精進料理が肉や魚を使わないのは、主にどの教えに基づくか。
- 茶事の懐石料理が基本とする、簡素な献立の構成はどれか。
- 現在の握り寿司のもとをたどると、もともと寿司はどのような方法だったか。
- 江戸時代に屋台で庶民に親しまれ、「江戸の四大名物食」にも数えられた麺類はどれか。
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古くから醤油づくりが盛んで、「醤油発祥の地」とされる和歌山県の地名はどれか。水分が多く日持ちしない、まんじゅうや大福などの和菓子をまとめて何というか。らくがんや金平糖など、水分が少なく日持ちする和菓子をまとめて何というか。茶席で抹茶とともに出される、季節を表す上等な生菓子を特に何というか。海に囲まれ南北に長い日本で、各地に多様な郷土料理が生まれた主な理由はどれか。