歴史文化/ ユネスコ無形文化遺産/ 標準washoku-shokyu-000207
和食の特徴としてユネスコ登録時に挙げられた、盛り付けや器に関わる点はどれか。
濃い味付けで食材の味を覆い隠すこと
一年中同じ器だけを使うこと
自然の美しさや季節の移ろいを表現すること (正解)
季節を問わず同じ献立にすること
///解説正解は C
和食の四つの特徴の一つに、盛り付けや器、室礼で自然の美しさや季節を表す点が挙げられる。
///詳しい解説(premium)
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