Formal — to staff
Restaurant · Dietary
この料理に、お出汁（だし）は入っていますか？ — Does this dish contain dashi (fish stock)? (Restaurant · Dietary, Formal — to staff, JLPT N3)
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この料理に、お出汁（だし）は入っていますか？
このりょうりに、おだしははいっていますか？
Does this dish contain dashi (fish stock)?
Romaji: Kono ryōri ni, o-dashi wa haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, o-dashi ga haitte orimasu. O-dashi nashi no taiō mo kanō desu node, o-mōshitsuke kudasai.
Reply
はい、お出汁が入っております。お出汁なしの対応も可能ですので、お申し付けください。
はい、おだしがはいっております。おだしなしのたいおうもかのうですので、おもうしつけください。
Yes, it contains dashi. We can also prepare it without dashi, so please let us know.
Gesture & etiquette
Point at the menu item.
Dashi is a fundamental ingredient in Japanese cuisine, so a dish might taste significantly different without it. Always specify if it's for allergy or dietary choice.
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