Formal — to staff
Ramen · Restaurant
You
すみません、豚骨スープではないラーメンはありますか？豚肉が入っていないものが希望です。
すみません、とんこつすーぷではないらーめんはありますか？ぶたにくがはいっていないものがきぼうです。
Excuse me, do you have any ramen that is not pork bone broth? I prefer something without pork meat.
Romaji: Sumimasen, tonkotsu sūpu de wa nai rāmen wa arimasu ka? Butaniku ga haitte inai mono ga kibō desu. / Reply Romaji: Hai, gozaimasu. Toripaitan rāmen ya gyokaikei no rāmen deshitara, butaniku wa shiyō shite orimasen.
Reply
はい、ございます。鶏白湯ラーメンや魚介系のラーメンでしたら、豚肉は使用しておりません。
はい、ございます。とりぱいたんらーめんやぎょかいけいのらーめんでしたら、ぶたにくはしようしておりません。
Yes, we do. For our chicken paitan ramen or seafood-based ramen, we do not use pork.
Gesture & etiquette
Make eye contact with staff, then point to the menu if available.
Always be polite and understanding if the shop cannot accommodate your request. Do not demand.