料理/ 代表的な調理法/ 基礎totoken-000472
白身魚やエビなどに衣をつけて油で揚げる、江戸前で発達した料理はどれか。
すき焼き
茶わん蒸し
浅漬け
天ぷら (正解)
///解説正解は D
魚介などに衣をつけて油で揚げる天ぷらは、江戸前で発達した代表的な魚料理。
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料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading魚介などに衣をつけて油で揚げる天ぷらは、江戸前で発達した代表的な魚料理。
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