料理/ 代表的な調理法/ 基礎totoken-000536
魚に小麦粉をまぶし、バターで焼く西洋風の調理法を何というか。
南蛮漬け
煮付け
塩焼き
ムニエル (正解)
///解説正解は D
魚に小麦粉をまぶしてバターで焼く西洋風の調理法をムニエルという。
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料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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