歴史文化/ 和食の成り立ち/ 標準washoku-jitsumu-000099
茶の湯の席で供される簡素な食事を起源とし、もてなしの心を重んじる料理を何というか。
懐石料理 (正解)
精進料理
普茶料理
卓袱料理
///解説正解は A
懐石料理は茶の湯で茶を喫する前の軽い食事が起源で、もてなしを重んじる。
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和食の歴史と文化からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading懐石料理は茶の湯で茶を喫する前の軽い食事が起源で、もてなしを重んじる。
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