料理/ 献立と一汁三菜/ 基礎washoku-kihon-000191
献立で、主にたんぱく質源となる肉や魚の料理を指すものはどれか。
主食
汁物
主菜 (正解)
香の物
///解説正解は C
献立で、肉や魚など主にたんぱく質源となる料理を主菜という。
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料理と調理からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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