料理/ 献立/ 標準washoku-shokyu-000332
会席で、酒の初めに数種の料理を彩りよく小さく盛り合わせて出すものを何というか。
口取り (正解)
止め椀
香の物
水菓子
///解説正解は A
口取りは会席で酒の初めに、数種の料理を彩りよく小さく盛り合わせて出すもの。
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料理と調理からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading口取りは会席で酒の初めに、数種の料理を彩りよく小さく盛り合わせて出すもの。
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