Formal — to staff
Restaurant · Dining
すみません、こちらの〇〇（料理名）は、少なめにできますか？ — Excuse me, can this [dish name] be made as a smaller portion? (Restaurant · Dining, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、こちらの〇〇（料理名）は、少なめにできますか？
すみません、こちらの〇〇は、すくなめにできますか？
Excuse me, can this [dish name] be made as a smaller portion?
Romaji: Sumimasen, kochira no maru maru (ryōri-mei) wa, sukuname ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōchi itashimashita. Sukuname ni shimasu ne.
Reply
はい、承知いたしました。少なめにしますね。
はい、しょうちいたしました。すくなめにしますね。
Yes, understood. I will make it a smaller portion.
Gesture & etiquette
Make a small hand gesture to indicate 'less' or 'smaller.'
Be aware that some dishes might have a fixed portion size or a slight price adjustment for smaller portions. It's not always possible.
#restaurant#dining#portion#small size#special request#staff