Formal — to staff
Restaurant · Dining
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おまかせでお願いしたいのですが、生魚が苦手です。
おまかせでおねがいしたいのですが、なまざかながにがてです。
I'd like to leave it to the chef (omakase), but I don't like raw fish.
Romaji: Omakase de onegai shitai no desu ga, namazakana ga nigate desu. / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Naiyō o henkō sasete itadakimasu.
Reply
かしこまりました。内容を変更させていただきます。
かしこまりました。ないようをへんこうさせていただきます。
Understood. We will adjust the contents (of the meal).
Gesture & etiquette
A polite bow or nod after explaining the request.
Be specific about your dislikes or allergies. In some very specialized or small establishments, complex dietary requests might be difficult to accommodate.
#omakase#chef's choice#dietary restriction#allergy#raw fish#restaurant#dining