Formal — to staff
Restaurant · Dietary · Request
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すみません、このラーメンは肉や魚を含んでいますか？ベジタリアンなので。
すみません、このラーメンはにくやさかなをふくんでいますか？ベジタリアンなので。
Excuse me, does this ramen contain meat or fish? I'm vegetarian.
Romaji: Sumimasen, kono rāmen wa niku ya sakana o fukunde imasu ka? Bejitarian nanode. / Reply Romaji: Hai, sūpu ni tonkotsu o tsukatte imasu. Gyokairui mo haitte imasu. Betsu no menyū o osusume shimashō ka?
Reply
はい、スープに豚骨を使っています。魚介類も入っています。別のメニューをおすすめしましょうか？
はい、スープにとんこつをつかっています。ぎょかいるいもはいっています。べつのメニューをおすすめしましょうか？
Yes, the soup uses pork bone broth. It also contains seafood. Shall I recommend a different menu item?
Gesture & etiquette
Point to the menu item.
Be specific about your dietary needs. 'Vegetarian' in Japan often implies no meat, but fish dashi is common. 'Vegan' is clearer if no animal products at all.