Formal — to staff
Restaurant · Dietary · Request
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すみません、このお味噌汁には出汁（魚介系のスープ）は入っていますか？
すみません、このおみそしるにはだし（ぎょかいけいのスープ）ははいっていますか？
Excuse me, does this miso soup contain dashi (fish-based stock)?
Romaji: Sumimasen, kono omisoshiru ni wa dashi (gyokaikei no sūpu) wa haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, katsuobushi kara totta dashi ga haitte orimasu.
Reply
はい、鰹節（かつおぶし）から取った出汁が入っております。
はい、かつおぶしからとっただしがはいっております。
Yes, it contains dashi made from bonito flakes.
Gesture & etiquette
Point to the miso soup on the menu or the served dish.
Do not insist on modifications that are impossible for the restaurant. Be prepared for a 'no'.
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