Formal — to staff
Izakaya · Bar
すみません、これは少し強すぎるので、もし可能でしたら、もう少し甘いものに替えていただけますか？ — Excuse me, this is a bit too strong. If possible, could I change it for something a little sweeter? (Izakaya · Bar, Formal — to staff, JLPT N3)
You
すみません、これは少し強すぎるので、もし可能でしたら、もう少し甘いものに替えていただけますか？
すみません、これはすこしつよすぎるので、もしかのうでしたら、もうすこしあまいものにかえていただけますか？
Excuse me, this is a bit too strong. If possible, could I change it for something a little sweeter?
Romaji: Sumimasen, kore wa sukoshi tsuyosugiru node, moshi kanō deshitara, mō sukoshi amai mono ni kaete itadakemasu ka? / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Dewa, kakuteru menyū wa ikaga deshou ka?
Reply
かしこまりました。では、カクテルメニューはいかがでしょうか？
かしこまりました。では、カクテルメニューはいかがでしょうか？
Certainly. In that case, how about our cocktail menu?
Gesture & etiquette
Slight bow, perhaps pointing to the drink with a slightly apologetic face.
Be polite and understanding, as it might be your mistake. Be prepared to pay for the new drink or both, especially if the original drink was already served. Avoid outright complaining.