Formal — to staff
Restaurant · Dining
すみません、この〇〇(料理名)は、〇〇(アレルギー物質、例:エビ)抜きにできますか? — Excuse me, can this XX (dish name) be made without XX (allergen, e.g., shrimp)? (Restaurant · Dining, Formal — to staff, JLPT N3)
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すみません、この〇〇(料理名)は、〇〇(アレルギー物質、例:エビ)抜きにできますか?
すみません、このまるまる(りょうりめい)は、まるまる(アレルギーぶっしつ、れい:えび)ぬきにできますか?
Excuse me, can this XX (dish name) be made without XX (allergen, e.g., shrimp)?
Romaji: Sumimasen, kono marumaru (ryōri-mei) wa, marumaru (arerugī busshitsu, rei: ebi) nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Mōshiwake gozaimasen, kochira wa shikomi no dankai de haitte orimasu node, nuku koto wa dekimasen.
Reply
申し訳ございません、こちらは仕込みの段階で入っておりますので、抜くことはできません。
もうしわけございません、こちらはしこみのたんかいではいっておりますので、ぬくことはできません。
We apologize, it's included during the preparation stage, so it cannot be removed.
Gesture & etiquette
Point at the menu item.
Do not assume restaurants can always accommodate severe allergies. Be prepared for 'no.'