Formal — to staff
Restaurant · Dining
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すみません、このA定食の味噌汁から、貝類を抜いていただくことは可能でしょうか？アレルギーがありまして。
すみません、このAていしょくのみそしるから、かいるいをぬいていただくことはかのうでしょうか？アレルギーがありまして。
Excuse me, would it be possible to remove shellfish from the miso soup in this A set meal? I have an allergy.
Romaji: Sumimasen, kono Ē Teishoku no misoshiru kara, kairui o nuite itadaku koto wa kanō deshō ka? Arerugī ga arimashite. / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Chōriba ni kakunin itashimasu. Shōshō omachi kudasai.
Reply
かしこまりました。調理場に確認いたします。少々お待ちください。
かしこまりました。ちょうりばにかくにんいたします。しょうしょうおまちください。
Understood. I will check with the kitchen. Please wait a moment.
Gesture & etiquette
Point to the menu item, then make a 'remove' gesture with hands.
Always clearly state allergies. Be prepared for a dish not to be modifiable, especially in busy periods or small establishments. Be polite and understanding.