Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
この料理は豚肉を使っていますか？豚肉抜きにできますか？
このりょうりはぶたにくをつかっていますか？ぶたにくぬきにできますか？
Does this dish use pork? Can it be made without pork?
Romaji: Kono ryōri wa butaniku o tsukatte imasu ka? Butaniku nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Shōshō omachi kudasai. Chūbō ni kakunin shite mairimasu.
Reply
少々お待ちください。厨房に確認して参ります。
しょうしょうおまちください。ちゅうぼうにかくにんしてまいります。
Please wait a moment. I will check with the kitchen.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Be specific about allergies/restrictions. Do not assume staff understand without asking clearly.
#restaurant#izakaya#allergy#dietary restriction#pork#butaniku#ingredient