"このつくね、大葉抜きにできますか？" — Can I have this 'tsukune' (chicken meatball skewer) without shiso leaf? (Restaurant

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Restaurant · Ordering

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このつくね、大葉抜きにできますか？

このつくね、おおばぬきにできますか？

Can I have this 'tsukune' (chicken meatball skewer) without shiso leaf?

Romaji: Kono tsukune, ōba nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Ōba nashi de otsukuri shimasu.

はい、かしこまりました。大葉なしでお作りします。

はい、かしこまりました。おおばなしでおつくりします。

Yes, certainly. We'll prepare it without shiso leaf.

Gesture & etiquette

Point to the menu item, then make a 'no' gesture (waving hand in front of face) for 'nuki ni'.

Avoid making too many complex or extensive customization requests, especially during busy hours. Be polite.

#food#allergy#customization#restaurant#izakaya#ordering#shiso

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すみません、この券売機で〇〇を注文するにはどうすればいいですか？
Excuse me, how do I order (menu item name) using this ticket machine?
Formal — to staff · JLPT N4
すいません、この丼ぶり、玉ねぎ抜きにできますか？
Excuse me, can I have this rice bowl without onions?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、このラーメンと味玉をつけたいんですが、どれを押せばいいですか？
Excuse me, I'd like this ramen and a seasoned egg, which button should I press?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、このラーメン、ネギ抜きでお願いします。
Excuse me, could I please have this ramen without green onions?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、このラーメンのスープは豚骨ですか、それとも鶏ガラですか？
Excuse me, is the soup for this ramen pork bone broth, or chicken bone broth?
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麺は硬めでお願いします。
I'd like the noodles firm, please.
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すみません、このラーメンに味玉を追加したいんですが、どうすればいいですか？
Excuse me, I'd like to add a seasoned egg to this ramen, how do I do that?
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、初めてで券売機の使い方がよく分からないのですが、おすすめはどれですか？
Excuse me, it's my first time and I'm not sure how to use the ticket machine, what do you recommend?
Formal — to staff · JLPT N4

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