Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
この料理はアルコール（お酒・みりん）が入っていますか？
このりょうりはアルコール（おさけ・みりん）がはいっていますか？
Does this dish contain alcohol (sake or mirin)?
Romaji: Kono ryōri wa arukōru (osake/mirin) ga haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōshō haitte orimasu ga, nuki ni suru koto mo kanō desu.
Reply
はい、少々入っておりますが、抜きにすることも可能です。
はい、しょうしょうはいっておりますが、ぬきにすることもかのうです。
Yes, it contains a small amount, but we can make it without.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Do not demand. Be polite and prepared for dishes not being modifiable.
#alcohol#sake#mirin#dietary_restriction#food_allergy