"すみません、このお出汁には貝類が入っていますか？" — Excuse me, does this broth contain shellfish? (Restaurant

Formal — to staff

Restaurant · Izakaya

You

すみません、このお出汁には貝類が入っていますか？

すみません、このおだしにはかいるいがはいっていますか？

Excuse me, does this broth contain shellfish?

Romaji: Sumimasen, kono odashi ni wa kairui ga haitte imasu ka? / Reply Romaji: Kakunin itashimasu. Shoushou omachi kudasai.

確認いたします。少々お待ちください。

かくにんいたします。しょうしょうおまちください。

I will check. Please wait a moment.

Gesture & etiquette

Point to the dish on the menu or indicate with your hand if asking about a general broth.

Be clear and specific about your allergy. Inquire early, ideally when ordering.

#allergy#dietary#shellfish#broth#dashi#restaurant#izakaya

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すみません、注文をお願いします。
Excuse me, we'd like to order.
Formal — to staff · JLPT N5
取り皿をいくつかいただけますか？
Could we have some small plates?
Formal — to staff · JLPT N4
このお通しは注文しなくても付いてくるものですか？
Is this otōshi (appetizer) something that comes automatically without ordering?
Formal — to staff · JLPT N3
恐れ入ります、もし可能でしたら、禁煙席に移動させていただけないでしょうか？
Excuse me, if it's possible, would it be possible to move to a non-smoking seat?
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、日本酒のノンアルコールはありますか？メニューにないようですが。
Excuse me, do you have any non-alcoholic Japanese sake? It doesn't seem to be on the menu.
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、少し暑い（寒い）のですが、空調を調整していただくことは可能でしょうか？
Excuse me, it's a little hot (cold) here; would it be possible to adjust the air conditioning/heating?
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、この料理に貝（甲殻類/ピーナッツ/グルテンなど）は入っていますか？アレルギーがありまして。
Excuse me, does this dish contain shellfish (crustaceans/peanuts/gluten, etc.)? I have an allergy.
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、このお料理にパクチーは入っていますか？アレルギーなんです。
Excuse me, does this dish contain cilantro? I'm allergic.
Formal — to staff · JLPT N4

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