Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
すみません、このお出汁には貝類が入っていますか？
すみません、このおだしにはかいるいがはいっていますか？
Excuse me, does this broth contain shellfish?
Romaji: Sumimasen, kono odashi ni wa kairui ga haitte imasu ka? / Reply Romaji: Kakunin itashimasu. Shoushou omachi kudasai.
Reply
確認いたします。少々お待ちください。
かくにんいたします。しょうしょうおまちください。
I will check. Please wait a moment.
Gesture & etiquette
Point to the dish on the menu or indicate with your hand if asking about a general broth.
Be clear and specific about your allergy. Inquire early, ideally when ordering.
#allergy#dietary#shellfish#broth#dashi#restaurant#izakaya