Formal — to staff
Ramen · Restaurant
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すみません、ラーメンの食券を買ったのですが、追加でのりも現金でお願いできますか？
すみません、ラーメンのしょっけんをかったのですが、ついかでのりもげんきんでおねがいできますか？
Excuse me, I've bought the ramen ticket, but can I also add extra nori (seaweed) and pay in cash?
Romaji: Sumimasen, rāmen no shokken o katta no desu ga, tsuika de nori mo genkin de onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Genkin de hyaku-en ni narimasu.
Reply
はい、かしこまりました。現金で100円になります。
はい、かしこまりました。げんきんでひゃくえんになります。
Yes, certainly. It will be 100 yen in cash.
Gesture & etiquette
Hold up the ramen ticket and point to the desired topping (if visible on a menu), or make a 'cash' gesture.
While some shops may be flexible with cash payments for small add-ons, it's generally best to try to order everything via the ticket machine if available. In busy chain restaurants, they might insist on purchasing additional tickets.