Formal — to staff
Restaurant · Dining
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すみません、こちらの味噌汁は、お魚の出汁を使っていますか？
すみません、こちらの味噌汁は、おさかなのだしをつかっていますか？
Excuse me, does this miso soup use fish broth?
Romaji: Sumimasen, kochira no misoshiru wa, osakana no dashi o tsukatte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, katsuobushi to konbu no awase-dashi de gozaimasu. Bejitarian no kata ni wa, yasai-dashi no misoshiru mo goyōi dekimasu.
Reply
はい、鰹節と昆布の合わせ出汁でございます。ベジタリアンの方には、野菜出汁の味噌汁もご用意できます。
はい、かつおぶしとこんぶのあわせだしでございます。ベジタリアンのかたには、やさいだしのみそしるもごよういできます。
Yes, it's a mixed broth of bonito flakes and kelp. For vegetarians, we can also prepare miso soup with vegetable broth.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu or table.
Be clear about your allergy/dietary needs. Avoid being overly demanding.
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