Formal — to staff
Izakaya · Restaurant
You
すみません、もし可能でしたら、減塩醤油かグルテンフリー醤油はありますか？
すみません、もしかのうでしたら、げんえんしょうゆかグルテンフリーしょうゆはありますか？
Excuse me, if possible, do you have low-sodium soy sauce or gluten-free soy sauce?
Romaji: Sumimasen, moshi kanō deshitara, gen'en shōyu ka guruten furī shōyu wa arimasu ka? / Reply Romaji: Hai, gen'en shōyu deshitara goyōi dekimasu.
Reply
はい、減塩醤油でしたらご用意できます。
はい、げんえんしょうゆでしたらごよういできます。
Yes, we have low-sodium soy sauce available.
Gesture & etiquette
Slight bow (eshaku) and polite hand gesture (e.g., open palm facing up slightly towards the staff).
Do not make assumptions about ingredient availability. Always ask politely, especially for dietary restrictions. Be prepared for them not to have it.
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