Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
すみません、ごま油にアレルギーがあるのですが、この料理（メニューを指しながら）は使っていますか？または、抜いていただけますか？
すみません、ごまゆにアレルギーがあるのですが、このりょうり（メニューをさしながら）はつかっていますか？または、ぬいていただけますか？
Excuse me, I have a sesame oil allergy. Does this dish (pointing to menu) use sesame oil? Or, could you make it without it?
Romaji: Sumimasen, gomayu ni arerugī ga aru no desu ga, kono ryōri (menyu o sashinagara) wa tsukatte imasu ka? Matawa, nuite itadakemasu ka? / Reply Romaji: Mōshiwake gozaimasen, kochira wa gomayu o shiyō shite orimasu. Nuku koto wa muzukashī no desu ga, kochira no ryōri deshitara gomayu wa tsukatte imasen.
Reply
申し訳ございません、こちらはごま油を使用しております。抜くことは難しいのですが、こちらの料理でしたらごま油は使っていません。
もうしわけございません、こちらはごまゆをしようしております。ぬくことはむずかしいのですが、こちらのりょうりでしたらごまゆはつかっていません。
We apologize, this dish uses sesame oil. It's difficult to remove it, but this dish here (pointing to another item) does not use sesame oil.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Be polite and understanding if they cannot accommodate. Do not demand. Cross-contamination is always a risk, so be prepared to make a choice.