Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
すみません、この料理、パクチー抜きでお願いできますか？
すみません、このりょうり、パクチーぬきでおねがいできますか？
Excuse me, could I ask for this dish without cilantro?
Romaji: Sumimasen, kono ryouri, pakuchii nuki de onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Pakuchii nuki de otsukuri itashimasu.
Reply
はい、かしこまりました。パクチー抜きでお作りいたします。
はい、かしこまりました。パクチーぬきでおつくりいたします。
Yes, certainly. We will prepare it without cilantro.
Gesture & etiquette
Point to the menu item, slight bow.
Be polite and understanding if a request cannot be accommodated, especially in small, local establishments with fixed menus.
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