すみません、この〇〇（料理名）は、お肉は入っていなくても、魚介系の出汁は使っていますか？ — Excuse me, even if this [dish name] doesn't contain meat, does it use seafood-based dashi? (Restaurant · Izakaya, Formal — to staff, JLPT N3)

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すみません、この〇〇（料理名）は、お肉は入っていなくても、魚介系の出汁は使っていますか？

すみません、この〇〇は、おにくははいっていなくても、ぎょかいけいのだしはつかっていますか？

Excuse me, even if this [dish name] doesn't contain meat, does it use seafood-based dashi?

Romaji: Sumimasen, kono marumaru (ryōri-mei) wa, oniku wa haitte inakute mo, gyokai-kei no dashi wa tsukatte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, osoreirimasu ga, kochira no ryōri ni wa gyokai-kei no dashi o shiyō shite orimasu.