申し訳ありませんが、魚介アレルギーがあり、特に「だし」に含まれる魚介成分が食べられません。魚の身やエビなどは大丈夫なのですが、お出汁を使わない料理はありますか？ — I apologize, but I have a seafood allergy, especially to seafood components found in dashi (broth). However, fish meat and shrimp are fine. Are there any dishes that do not use dashi? (Restaurant · Dietary · Restrictions, Formal — to staff, JLPT N2)

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申し訳ありませんが、魚介アレルギーがあり、特に「だし」に含まれる魚介成分が食べられません。魚の身やエビなどは大丈夫なのですが、お出汁を使わない料理はありますか？

もうしわけありませんが、ぎょかいアレルギーがあり、とくに「だし」にふくまれるぎょかいせいぶんがたべられません。さかなのやえびなどはだいじょうぶなのですが、おだしをつかわないりょうりはありますか？

I apologize, but I have a seafood allergy, especially to seafood components found in dashi (broth). However, fish meat and shrimp are fine. Are there any dishes that do not use dashi?

Romaji: Mōshiwake arimasen ga, gyokai arerugī ga ari, toku ni "dashi" ni fukumareru gyokai seibun ga taberaremasen. Sakana no mi ya ebi nado wa daijōbu na no desu ga, odashi o tsukawanai ryōri wa arimasu ka? / Reply Romaji: Shōchi itashimashita. Kakunin shimasu node shōshō omachi itadakemasu ka. Bejitarian menyū deshitara dashi o shiyō shiteinai mono mo gozaimasu.