Formal — to staff
Restaurant · Dining
You
すみません、貝類アレルギーがあるのですが、この料理には貝エキスも入っていますか?
すみません、かいるいアレルギーがあるのですが、このりょうりにはかいエキスもはいっていますか?
Excuse me, I have a shellfish allergy, but does this dish also contain shellfish extract?
Romaji: Sumimasen, kairui arerugī ga aru no desu ga, kono ryōri ni wa kai ekisu mo haitte imasu ka? / Reply Romaji: Shōshō omachi kudasai. Chūbō ni kakunin shite mairimasu.
Reply
少々お待ちください。厨房に確認してまいります。
しょうしょうおまちください。ちゅうぼうに確認してまいります。
Please wait a moment. I will go and confirm with the kitchen.
Gesture & etiquette
Hand on chest to indicate self, then point to the menu.
Do not assume staff understand all allergy terms. Be clear and specific.
#restaurant#allergy#food#dining#shellfish#ingredient#extract#health