Formal — to staff
Restaurant · Dining
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この料理に豚肉やゼラチンは使われていますか？
このりょうりにぶたにくやゼラチンはつかわれていますか？
Is pork or gelatin used in this dish?
Romaji: Kono ryōri ni butaniku ya zerachin wa tsukawarete imasu ka? / Reply Romaji: Kakunin itashimasu. Shōshō omachi kudasai. (Kakunin-go) Kochira wa butaniku mo zerachin mo shiyō shite orimasen.
Reply
確認いたします。少々お待ちください。(確認後) こちらは豚肉もゼラチンも使用しておりません。
かくにんいたします。しょうしょうおまちください。(かくにんご) こちらはぶたにくもゼラチンもしようしておりません。
I will check. Please wait a moment. (After checking) This dish does not use pork or gelatin.
Gesture & etiquette
Politeness, slight bow.
Always clarify the severity of the restriction (e.g., allergy, religious reason). Be patient while staff check. Some restaurants may not be able to guarantee 100% absence of cross-contamination.
#allergy#dietary#restriction#pork#gelatin#ingredients#vegetarian#vegan