Formal — to staff
Izakaya · Restaurant
You
すみません、この焼き鳥、タレではなく塩でお願いできますか？
すみません、このやきとり、タレではなくしおでおねがいできますか？
Excuse me, could I have this yakitori with salt instead of sauce?
Romaji: Sumimasen, kono yakitori, tare de wa naku shio de onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Yakitori, shio de omachi shimasu.
Reply
はい、かしこまりました。焼き鳥、塩でお持ちします。
はい、かしこまりました。やきとり、しおでおもちします。
Yes, certainly. I'll bring the yakitori with salt.
Gesture & etiquette
Point to the menu item or just make the request clearly.
Be polite and clear with your request. Do not change your order too many times.
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