Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
すみません、この料理にパクチーは入っていますか？もし入っていたら、なしにできますか？ — Excuse me, does this dish contain cilantro? If it does, can you make it without? (Restaurant · Izakaya, Formal — to staff, JLPT N4)
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すみません、この料理にパクチーは入っていますか？もし入っていたら、なしにできますか？
すみません、このりょうりにパクチーははいっていますか？もしはいっていたら、なしにできますか？
Excuse me, does this dish contain cilantro? If it does, can you make it without?
Romaji: Sumimasen, kono ryōri ni pakuchī wa haitte imasu ka? Moshi haitte itara, nashi ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, pakuchī ga haitte imasu ga, nuku koto ga dekimasu. Shōshō o-jikan o itadakimasu ga yoroshī deshō ka?
Reply
はい、パクチーが入っていますが、抜くことができます。少々お時間をいただきますがよろしいでしょうか。
はい、パクチーがはいっていますが、ぬくことができます。しょうしょうおじかんをいただきますがよろしいでしょうか。
Yes, it contains cilantro, but we can remove it. Would it be alright if it takes a little extra time?
Gesture & etiquette
Point to the menu item, then make a 'no' gesture (waving hand) for the ingredient.
Clearly state your request. Be understanding if it's not possible to remove an ingredient (e.g., if it's pre-mixed). Allergies should be stated explicitly as 'arerugī'.