Formal — to staff
Restaurant · Dining
すみません、エビアレルギーなのですが、この揚げ物はエビと同じ油で揚げていますか？ — Excuse me, I have a shrimp allergy, but is this fried dish cooked in the same oil as shrimp? (Restaurant · Dining, Formal — to staff, JLPT N3)
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すみません、エビアレルギーなのですが、この揚げ物はエビと同じ油で揚げていますか？
すみません、エビアレルギーなのですが、このあげものはエビとおなじあぶらであげていますか？
Excuse me, I have a shrimp allergy, but is this fried dish cooked in the same oil as shrimp?
Romaji: Sumimasen, ebi arerugī na no desu ga, kono agemono wa ebi to onaji abura de agete imasu ka? / Reply Romaji: Kakunin shite mairimasu. Shōshō omachi kudasai. (or) Hai, onaji abura o shiyō shite imasu. (or) Iie, betsu no abura o shiyō shite imasu.
Reply
確認してまいります。少々お待ちください。 (or) はい、同じ油を使用しています。 (or) いいえ、別の油を使用しています。
かくにんしてまいります。しょうしょうおまちください。 (or) はい、おなじあぶらをしようしています。 (or) いいえ、べつのあぶらをしようしています。
I will go confirm. Please wait a moment. (or) Yes, we use the same oil. (or) No, we use different oil.
Gesture & etiquette
Point to the menu item, then make a clarifying gesture with your hands.
Do not touch kitchen equipment. Always state allergies clearly and be patient for confirmation.