"すみません、エビアレルギーなのですが、この揚げ物はエビと同じ油で揚げていますか？" — Excuse me, I have a shrimp allergy, but is this fried dish cooked in the same oil as shrimp? (Restaurant

Formal — to staff

Restaurant · Dining

You

すみません、エビアレルギーなのですが、この揚げ物はエビと同じ油で揚げていますか？

すみません、エビアレルギーなのですが、このあげものはエビとおなじあぶらであげていますか？

Excuse me, I have a shrimp allergy, but is this fried dish cooked in the same oil as shrimp?

Romaji: Sumimasen, ebi arerugī na no desu ga, kono agemono wa ebi to onaji abura de agete imasu ka? / Reply Romaji: Kakunin shite mairimasu. Shōshō omachi kudasai. (or) Hai, onaji abura o shiyō shite imasu. (or) Iie, betsu no abura o shiyō shite imasu.

確認してまいります。少々お待ちください。 (or) はい、同じ油を使用しています。 (or) いいえ、別の油を使用しています。

かくにんしてまいります。しょうしょうおまちください。 (or) はい、おなじあぶらをしようしています。 (or) いいえ、べつのあぶらをしようしています。

I will go confirm. Please wait a moment. (or) Yes, we use the same oil. (or) No, we use different oil.

Gesture & etiquette

Point to the menu item, then make a clarifying gesture with your hands.

Do not touch kitchen equipment. Always state allergies clearly and be patient for confirmation.

#allergy#shrimp#fried_food#cross_contamination#dietary_restriction#restaurant

Gesture & etiquette

More phrases for restaurant · dining