Formal — to staff
Restaurant · Dietary · Needs
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すみません、私は菜食主義なのですが、この味噌汁には魚介の出汁は入っていますか？
すみません、わたしはさいしょくしゅぎなのですが、このみそしるにはぎょかいのだしははいっていますか？
Excuse me, I am a vegetarian, so does this miso soup contain fish stock?
Romaji: Sumimasen, watashi wa saishokushugi na no desu ga, kono misoshiru ni wa gyokai no dashi wa haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, tōten no misoshiru wa katsuo dashi o shiyō shite orimasu. Kawari ni yasai no osuimono o osusume dekimasu ga ikaga deshou ka?
Reply
はい、当店の味噌汁はかつお出汁を使用しております。代わりに野菜のお吸い物をおすすめできますがいかがでしょうか？
はい、とうてんのみそしるはかつおだしをしようしております。かわりにやさいのおすいものをおすすめできますがいかがでしょうか？
Yes, our miso soup uses bonito fish stock. Would you be interested in a vegetable clear soup instead?
Gesture & etiquette
Point to the menu item (miso soup) and then to yourself.
Always clearly state your dietary restrictions. Be prepared for some restaurants not being able to accommodate specific requests, especially smaller, traditional ones.