Formal — to staff
Restaurant · Dining
You
すみません、このお味噌汁の出汁は、かつお節なしで作ってもらうことは可能でしょうか？
すみません、このおみそしるのだしは、かつおぶしなしでつくってもらうことはかのうでしょうか？
Excuse me, for this miso soup, is it possible to have the dashi (broth) made without bonito flakes?
Romaji: Sumimasen, kono omisoshiru no dashi wa, katsuobushi nashi de tsukutte morau koto wa kanō deshō ka? / Reply Romaji: Kakunin itashimasu. Shōshō o-jikan o itadakemasu ka?
Reply
確認いたします。少々お時間をいただけますか？
かくにんいたします。しょうしょうおじかんをいただけますか？
I will confirm. Could you please give me a moment?
Gesture & etiquette
Polite bow or hand gesture to get attention.
Always be polite when making specific dietary requests. Be prepared for the possibility that it cannot be accommodated, especially in busy periods or with pre-made dishes.
#allergy#dietary_restriction#food#miso_soup#dashi