Formal — to staff
Restaurant
You
すみません、この料理からパクチーを抜くことはできますか？
すみません、このりょうりからぱくちーをぬくことはできますか？
Excuse me, is it possible to remove cilantro from this dish?
Romaji: Sumimasen, kono ryōri kara pakuchī o nuku koto wa dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shouchi itashimashita. Pakuchī nuki de go-yōi shimasu ne.
Reply
はい、承知いたしました。パクチー抜きでご用意しますね。
はい、しょうちいたしました。ぱくちーぬきでごよういしますね。
Yes, certainly. We'll prepare it without cilantro.
Gesture & etiquette
Point to the menu item you are asking about.
Be aware that not all restaurants can accommodate such requests, especially for set menus or pre-prepared dishes. Don't insist if they say no.
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