Formal — to staff
Restaurant · Dining
You
すみません、このラーメンに鰹節は入っていますか？
すみません、このラーメンにかつおぶしははいっていますか？
Excuse me, does this ramen contain bonito flakes?
Romaji: Sumimasen, kono rāmen ni katsuobushi wa haitteimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōshō haitte orimasu. Nuki ni suru koto mo kanō desu ga, ikaga itashimasu ka?
Reply
はい、少々入っております。抜きにすることも可能ですが、いかがいたしますか？
はい、しょうしょうはいっております。ぬきにすることもかのうですが、いかがいたしますか？
Yes, a little is included. We can remove it if you like, how would you like to proceed?
Gesture & etiquette
Slight bow, point to the dish on the menu.
Always be polite and apologetic when making special requests. Some small establishments might not be able to accommodate complex requests due to pre-prepared ingredients.
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