Formal — to staff
Izakaya · Restaurant
すみません、このお好み焼きに鰹節は入っていますか？ もし入っているなら、抜いていただけますか？ — Excuse me, does this okonomiyaki contain bonito flakes? If it does, could you please omit them? (Izakaya · Restaurant, Formal — to staff, JLPT N3)
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すみません、このお好み焼きに鰹節は入っていますか？ もし入っているなら、抜いていただけますか？
すみません、このおこのみやきにかつおぶしははいっていますか？ もしはいっているなら、ぬいていただけますか？
Excuse me, does this okonomiyaki contain bonito flakes? If it does, could you please omit them?
Romaji: Sumimasen, kono okonomiyaki ni katsuobushi wa haitte imasu ka? Moshi haitte iru nara, nuite itadakemasu ka? / Reply Romaji: Hai, katsuobushi wa atonose nanode, nashi ni dekimasu yo. Shōchi itashimashita.
Reply
はい、鰹節は後乗せなので、なしにできますよ。承知いたしました。
はい、かつおぶしはあとのせなので、なしにできますよ。しょうちいたしました。
Yes, bonito flakes are added afterwards, so we can omit them. Understood.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Always clearly state dietary restrictions, and understand that some ingredients (like dashi broth) might still contain fish products even if visible toppings are removed. Be patient if they cannot accommodate.